Chladné večery prohřeje čaj

Podle lidové pranostiky přichází chladna z rána již koncem července a chladné večery se pak přidávají během srpna. Jak si prodloužit letní sezónu i přes klesající teploty? Nezoufejte, i když je možná teplých vlahých večerů méně, nemusíme ještě vyhlížet deštivost podzimu.

 

Čaj pro všechny

Přes den se zatím zimy nemusíme bát, počasí je stále na koupání a teploty často dosahují tropických hodnot. Jakmile přijde večer, můžeme ale pocítit ochlazení, které nás vyžene od společného posezení u grilování nebo setkání s rodinou a přáteli. Kromě mikiny nebo teplé deky nás může zahřát také teplý nápoj, ideálně čaj. Ten má mnoho lidí spojeno pouze se zimním obdobím, i v letních večerech ale má své místo. Do konvičky na čaj se vejde několik šálků, můžeme ji tak postavit třeba doprostřed stolu, aby si každý mohl nalít podle své potřeby. Teplý čaj je vhodný doplněk k mnoha jídlům i pochutinám, je oblíbený i u dětí a rozumí si také s nápoji pro dospělé. Ideální je mít připravené porcelánové hrníčky, takže si každý může obsloužit sám a dolévat si čaj, kdykoli chce.

 

Mít na výběr

Každý má rád jiný druh čaje. A druhů a příchutí je již opravdu hodně. Dříve nesl označení čaj pouze výluh z listů čajovníku, dnes se však tento název zažil pro jakýkoliv odvar z bylin, květin, ovoce, koření a jejich kombinací. Pokud chceme mít výběr, jsou ideálním řešením krabičky na čaj, kde je úhledně uspořádáno několik druhů, takže si každý může vybrat ten svůj oblíbený. Některé přísady, jako je třeba skořice, hřebíček nebo čili, mají přímo hřejivé účinky a hodí se právě do chladnějších dní, zatímco například máta nebo bazalka nás pocitově spíše ochlazují.

Se šálkem horkého čaje v dlaních nás pak nezaskočí ani večerní chlad a příjemné posezení na terase nebo na zahradě nemusíme přerušovat kvůli chladnějšímu počasí. Pohodové večery si tak můžeme prodloužit až do podzimu, kdy už ani denní teploty nedosahují vysokých hodnot. Čaj nás ale dokáže zahřát a prodloužit sezónu.